한국식 퓨전 간장 파스타
안녕하세요 :D 면 요리는 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나예요! 밥보다는 면을 더 사랑해서 외국 생활을 해도 밥이 그리워서 힘든 기억은 없었답니다 :) 저는 냉국수, 비빔국수, 칼국수, 라면 등 모두 좋아하지만, 미국인 남편은 아직도 면요리에 익숙지 않아해요. 저와 반대의 식성을 가진 사람이라 면 요리를 할 때는 최대한 자극적이지 않게 만들려고 노력해요. 그래서 제가 살면서 터득한 한국식 퓨전 파스타를 소개해드릴까 해요! 이름 명칭을 뭐라해야할지 모르겠네요.. 저는 스스로 '간장 파스타' 라고 불러요! « 준비 재료 » 간 쇠고기(반 정도 사용), 엔젤헤어 파스타, 양파 1/2개, 버섯, 파프리카 색깔별 2쪽, 파, 그린빈 한 줌 정도 재료는 모두 잘게 썰게 주었어요. 왜냐하면 간 쇠고기를 넣을 거라서..
2021. 8. 19.
[저녁이 있는 밥상] 소시지 야채 볶음과 미고랭 라면
다들 소시지 요리 좋아하시죠? 저도 소시지가 들어간 요리와 핫도그를 정말 좋아하는데요~ 이상하게도 소시지 야채볶음은 잘 안 만들게 되더라고요 그래서 저녁이 있는 밥상 첫 번째로 추억의 소시지 야채 볶음을 만들어 볼게요! ≪ 재료 소개 ≫ [ 재료 ] 양파 반쪽, 파프리카 2쪽, 양파 4개, 소세지 한 줌 정도(칼집을 내주면 모양이 이쁘답니다) [ 양념 ] 케첩 4T, 고추장 1/2t, 설탕 1/2t, 간장 1T, 마늘가루 1T, 소금, 후추 적당히, 식초 1/2t 재료와 양념장은 굉장히 쉽고 간단합니다. 저는 신맛을 평소 즐기는 편이라 식초도 추가하여 새콤함을 더했어요. 그리고 함께 곁들여 먹을 미고랭 라면은 저희가 최근 발견한 라면 중 최고로 즐기는 인스턴트 라면이 되었어요^^ 개인적으로 미고랭라면은 ..
2021. 8. 13.
