전체 글329 피자를 다 먹어서 급하게 만든 "김치없는 두부김치" 그야말로 날벼락같은 소식이 아닐 수 없습니다. 매주 금요일은 피자를 좋아하는 저희 집 양반이 일주일 중 가장 손꼽아 기다리는 날 중 하루입니다. 그런데 세상에나 마상에나~ 코스트코에서 사 온 냉동피자가 똑 떨어진 겁니다. 평소 금요일과는 다르게 텐션이 많이 죽은 남편을 위해 할 수 없이 냉장고에 남아 있는 재료로 급하게 만든 [김치 없는 두부김치] 요리를 소개합니다. 1. 재료 소개 두부 1모 양파 1개 버섯 많이 파 한 줌 상추 한 개 비비고 만두 2. 요리 과정 #2-1 두부 삶기 두부 1모를 팔팔 끓어오를 때까지 20분 정도 삶아 주었습니다. #2-2 양파버섯 볶기 슬라이스 한 양파와 버섯 양념을 [소금, 후추, 굴소스 1T, 마늘가루 조금, 참기름 1T, 깨 적당히] 넣고 볶아줍니다. 절대 맵지 .. 2022. 5. 24. 이게 정말 코리안 불고기 누들이라고? 지난주 자동차 엔진오일 수리를 맡기면서 두 시간 정도 시간이 남아 근처에서 점심을 먹기 위해 [누들스 레스토랑]에 갔습니다. 그런데 이날은 무슨 바람이 불었는지 늘 먹던 파스타가 아니라 '한국식 불고기'가 어떤 맛일지 궁금해서 호기심에 먹다가 '대실패'를 한 메뉴를 소개해드릴까 합니다. 누들스 컴패니 Nudles & Company 누들스는 수프와 샐러드 그리고 각국의 면 요리를 맛볼 수 있는 패스트 캐주얼 프랜차이즈 레스토랑입니다. 한마디로 각국이라 표현하지만, 약간 조금 짬뽕스러운 컨셉이 없지 않아 있습니다. 그래도 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연, '이탈리안 파스타와 맥 앤 치즈'가 맛있고 인기가 많습니다. 무엇보다 이곳은 양도 넉넉하고 가격도 저렴해서 간단하게 한 끼 먹기에는 무난한 곳이죠! .. 2022. 5. 23. [미국가정집] 잔디 깎는 기계 종류와 잔디밭 관리 방법 잔디를 깎아야 하는 시기가 왔습니다. 올해 첫 1월에 주택으로 이사를 온 후 처음으로 집행하는 잔디 깎기 행사입니다. 첫 설레는 마음으로 잔디 기계를 구매하고 관리하는 모습을 소개해 드리겠습니다. 1. 잔디 기계 (Grass Mower) 종류 1-1 탑승형 잔디 기계 잔디를 잘라야 하는 길이가 길거나 소유하고 있는 땅의 평지가 넓을 경우 편리합니다. 조작법만 잘 익힌다면 잔디 깎는데 시간을 줄이고, 가볍고 쉽게 작업이 가능해서 효율성면에서 뛰어나고, 육체적 노동을 덜어준다는 점에서 아주 큰 장점이다. 무엇보다 앉아서 잔디를 깎으면 즐겁다고 합니다.(저는 한번도 안 타봤지만요!😅) 탑승형에는 전륜구동과 후륜구동 종류가 있습니다. 전륜구동은 장애물이 많은 평지가 적합하고, 후륜구동은 오르막 잔디밭을 깎을 때.. 2022. 5. 23. 라이스페이퍼 치킨 볶음과 샐러드 파스타 라이스페이퍼로 치킨을 감싸서 튀겨봤습니다. 일전에 라이스페이퍼 떡볶이를 먹고 나서 맛있어서 대신 치킨을 싸서 구워 먹어도 좋겠다는 생각이 나서 만들어 봤습니다. 여기에 곁들여 먹을 입 안을 상콤하게 해 줄 샐러드 파스타도 같이 만든 오늘의 요리를 소개합니다. 닭가슴살 4조각 양파 1개 버섯 5개 라이스페이퍼 20장 정도 파스타 샐러드 * 치킨 시즈닝 * 소금 1T 후추 1T 미림 1T 설탕 1T 카레 가루 2T 간장 1T 간 마늘 1T * 파스타 드레싱 * 이탈리안 드레싱 #1 라이스 페이퍼 치킨 말기 라이스페이퍼는 반으로 잘라줍니다. 재료 크기에 따라 라이프 페이퍼는 통으로 사용해도 되고, 반으로 잘라서 사용해도 됩니다. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 적신 후 양념에 재어둔 "닭가슴살과.. 2022. 5. 21. 우박이 하루 종일 내린 날! 어제 점심부터 저녁까지 천둥번개를 포함한 비가 많이 내렸습니다. 그런데 한참 뒤 어디선가 요란하게 창문을 때리는 소리가 들려 나가 보니 이렇게 우박이 한가득 데크를 가득 채우고 있는 모습이 신기해 한번 담아봤습니다. 사진으로는 알갱이가 꽤 작아 보이지만 실제 크기는, 버블티 크기만 한 얼음 알갱이 사이즈였습니다. 너무 귀엽고 앙증맞지 않나요? 차갑기는 또 엄청 차가운 것이 진짜 얼음이 맞습니다! 비가 그치면 또 금방 녹아서 사라지니 신기하면서도 아쉬웠지만, 그러나 아쉬울 필요가 없는 것이, 하루 종일 두 시간 간격으로 우박 구경을 했습니다. 😅 락체스터, 미네소타는 5월이 되면 거센 비바람이 많이 내리는 시기이기도 합니다. 그런데 우박이 이렇게 많이 내린 건 살면서 처음 보는 것 같습니다. 가끔씩 이 시.. 2022. 5. 20. [짧은 글] 너무 늦기 전에 자신의 삶을 살라 / 나오미 쉬하브 니예 너무 늦기 전에 자신의 삶을 살라 한 장의 잎사귀처럼 걸어 다니라. 당신이 언제라도 떨어져내릴 수 있음을 기억하라. 자신의 시간을 갖고 무엇을 할 것인가를 결정하라. - 나오미 쉬하브 니예 - 나오미 쉬하브 니예(Naomi Shihab Nye)는 미국의 시인, 편집자, 작곡가, 소설가입니다. 팔레스타인인 아버지와 미국인 어머니 사이에서 태어난 그녀는 여섯 살 때 첫 시를 쓰기 시작했습니다. 그녀는 총 30권 이상의 시집을 출판하거나 기고했습니다. 심플리시티 블로그를 방문해주셔서 감사합니다! 삶의 기쁨이 넘치는 하루 보내시길 바랍니다. 😄 2022. 5. 19. [일상로그] 산책하며 동네 주변 소개 바람맞는 거 좋아하시나요? 전 가끔씩 일부러 바람맞으러 밖을 나서기도 합니다. 오늘의 '바람 세기와 방향 그리고 속도' 등 야매 감별하는 걸 즐깁니다. 아! 오늘의 바람은 산들바람이네요! 이런 날은 아무리 거지 꼬락서니라도 무조건 길을 나서야 합니다. 산들바람은 정말 운이 잘 맞아야 만날 수 있는 몇 안 되는 바람이니까요! 그럼 저와 함께 자주 걷는 루틴의 산책길을 같이 걸어볼까요? - 동네 길 - 동네를 걷다가 정원을 예쁘게 꾸며놓은 이웃의 화단을 그냥 지나칠 수가 없어 한 장 찍어봅니다. 이 시기가 되면, 집집마다 정원 꾸미기에 경쟁이라도 하듯 화단을 예쁘게 꾸미기 시작합니다. 경쟁이라고 얘기하니까 예전에 이곳에서 일했을 때가 생각이 나네요. 그때 이야기를 나눌 때는 크리스마스였었고, 함께 이야기를 .. 2022. 5. 18. [정원문화] 페리가든 요정이 사는 미니 정원 가꾸기 페리 가든(Fairy Garden)에 요정이 산다는 말을 들어보신 적 있으신가요? 페리 가든 즉, 요정 정원을 말합니다. 봄이 시작되는 요즘, 미국에는 자신의 집 정원에 요정들이 사는 예쁘고 아기자기한 화분을 꾸미는 것이 하나의 소소한 이벤트 중 하나입니다. 아일랜드 요정의 날갯짓이 사람과 사람들에 의해 자연스럽게 자리 잡아온 문화 덕분에 현재까지도 페리 가든 정원을 꾸미는 것은 일종의 민속문화와 같습니다. 오늘은 페리 가든의 문화와 그 만드는 과정에 대해 소개해드릴까 합니다. 페리 가든(Fairy Garden)의 모든 것 페리 가든의 역사 요정 민속은 영국, 독일, 프랑스, 스칸디나비아 전역에서 찾아볼 수 있으며 수세기 동안 잘 기록되어 있습니다. 요정 민속은 설명할 수 없는 날씨 변화, 건강 변화.. 2022. 5. 17. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 42 다음
