토마토2 상큼한 "근대(Swiss Chard) 토마토 파스타" 만드는 방법 텃밭에 근대가 엄청 자라났습니다. 고민 끝에 근대와 토마토를 활용해서 근사한 근대 토마토 파스타를 만들어봤습니다. 요리 재료 근대 한 묶음 파스타 면 2인분 토마토 5개 새우 1컵 잘게 썬 양파 마늘 1t 썬드라이드 토마토 올리브 오일 1T 발사믹 소스 1T 소금 적당히 마늘가루 적당히 후추 적당히 만드는 과정 #1. 근대 잎 줄기 자르는 법 근대 잎 반으로 접고 굵은 줄기의 방향대로 자른 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주면 줄기와 잎 모두 먹을 수 있습니다. #2. 근대 줄기 볶기 올리브 오일 1T를 두르고, 잘라둔 근대 줄기와 소금을 조금을 넣고 중불에 볶아줍니다. #3. 양파와 토마토 볶기 잘게 썬 양파와 토마토를 넣고 달달 볶아줍니다. 토마토는 주걱으로 즙이 나오게 짓눌러 줍니다. 자연적으로 토마토소.. 2022. 7. 19. 미니 텃밭 수확물 그리고 정원의 핀 꽃나무 올봄에 심은 상추와 토마토 그리고 꽃 화분이 싱싱하게 자라고 있는 최근 근황 모습에 대해 소개해드릴까 합니다. 상추와 토마토 그리고 근대 올봄, 지피 펠렛에서 발아에 성공한 새싹들을 분갈이 후 3주 만에 상추와 토마토 그리고 근대의 놀라운 성장에 깜짝 놀랐습니다. 지금 당장 수확을 해서 먹어도 될 정도로 이렇게 많이 자랐습니다. 왼쪽과 오른쪽 사진을 비교해보면 엄청나지요~ 🎋지피 펠렛 화분 불갈이 포스팅 지피 펠렛 모종 화분으로 옮겨심기 지피 그린하우스 펠렛에 씨앗을 심고 일주일 후부터 싹이 나기 시작하더니 어느새 밀림 수준이 되어버린 상추와 근대 그리고 토마토를 큰 화분에 옮겨 심은 분갈이 과정 모습을 소개해드릴까 sunnynomad.tistory.com 비결은 아침저녁으로 물 열심히 주고, 햇볕을 충.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음
