계란으로 만드는 오믈렛1 스페내쉬 오믈렛 만들어 먹기 안녕하세요 :-D 어느 날 유튜브에서 스페인 가정식이라고 소개된 동영상을 본 이후로, 가끔씩 감자가 많이 남아돌아 처리하기 힘들 때 해 먹고 있는 요리가 있어서 소개해요. 감자와 계란만 있으면 충분히 만들 수 있어 간단한 저녁 한 끼로 아주 좋아요! « 재료 준비 » - 감자 7개(감자가 작은 것도 있어서 7개 섰지만, 5~6개 추천합니다) - 달걀 6알 - 양파 1개 - 버섯 3개 - 파 4개 - 모짜렐라 치즈 양파와 버섯, 파를 먹기 좋게 썰고, 계란은 볼에 담은 후 소금을 두 꼬집 정도 넣고 섞어주세요. 감자는 크게 잘라도 무방하지만, 기름에서 볶을 때 쪼개듯 뭉갤 거라서 작은 조각으로 썰어둬요. 그러면 훨씬 시간 단축을 할 수 있어요. 스페니쉬 오믈렛은 보통 감자, 계란, 양파, 시금치를 많이 넣.. 2021. 8. 20. 이전 1 다음
