양배추 피클 먹는 법1 유산균 가득한 양배추 피클 만들기 아삭아삭한 양배추로 피클을 만들어봤습니다. 소금과 사이다만 있으면 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 유산균 가득한 양배추 피클 만드는 법을 소개합니다. 재료 소개 적색 양배추 300g 흰색 양배추 300g 소금 3t 식초 또는 레몬즙 5T 스프라이트 1캔 *옵션* 청양고추 3개 정도 깻잎 10장 정도 이 레시피는 엄마가 여름마다 자주 만들어서 먹는 레시피입니다. 옵션을 꼭 넣어야 맛있다고 신신당부하셨지만 구할 수 없는 관계로(ㅠ) 양배추만 넣고 피클을 만들어봤습니다! 만드는 과정 #1 양배추 썰기 우선, 양배추를 세로로 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 그릇에 물을 담아서 식초를 조금 넣은 후 깨끗이 씻어줍니다. #2 물기 빼기 식초물로 씻은 양배추는 채에 물기를 잠시 빼준 후, 다시 큰 그릇으로 옮겨 담아줍니.. 2022. 6. 19. 이전 1 다음